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美容院这样开才赚钱


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张恒 汪东  肖薇  张欢  著
978-7-111-55681-7
59.00
269
2016年12月28日

经济管理 > 管理类 > 管理实务/手册类

277
简体中文
32

店面








本书作者是资深美容院经营辅导顾问。
本书主要围绕美容院门店的业绩提升为核心话题,详细阐述门店运营管理中所遇到的各类典型问题,以及为了经营好门店需要执行的八大工作要素,从而帮助美容院经营者梳理思路,走出经营的误区,明确目标,找到自身发展瓶颈,建立合理的组织架构,优化产品结构,理顺销售策略、销售流程,重建顾客需求、客情等服务系统,让美容院的经营获得更大、更快、更健康的发展。
本书是美容院和化妆品公司的经营管理者改善业绩的利器,也是其他相关从业人员用以做好本职工作的必备读物。
。。。。。
说实话,对于写书我们实在不是个行家,更确切地说是个新手。《美容院这样开才赚钱》是我们的处女作。
我们真实的身份,是美容院运营的“外脑”—一家专注于美容院生态运营系统建设的咨询公司。至今为止服务过数百家美容院,其中不乏连锁大佬。当然,在服务的过程中,我们把活干得很漂亮,业绩干得很出彩。否则,我们也就不会有今天写书的底气和勇气。
之所以写书,是因为我们想让更多的美容院通过我们而改变、受益。但是通过服务能帮到的店太有限。我们的业务是满单的,比如现在是11月份,而实际上我们明年2月份的行程就已经预订完了。为此,我们建立了美业第一在线咨询社群—百佬会,并在群里开课,百佬会也因此被会员称为“美容院的百度”。尽管如此,中国美容院数以百万计,远远不是一个社群就能覆盖得了的,于是我们萌生了写书的想法。
6月份,确定了要动笔写书,我们成立了编辑部。成员除了百达可以公司的核心人员外,还邀请了公司的战略顾问全程参与本书的起草。可到了真正动笔写稿的时候,我们发现真的是千头万绪,有千言万语却不知从何说起。如果要展开,随便拉一个点出来都可以说上几天。而美容行业的门店类型众多,各自面临的问题也五花八门,写作的话题很难兼顾到所有的从业院长。
初入行的院长跟已经做了三五年的院长需求不同,三四家小连锁企业跟单店企业的需求不同;大型连锁跟小连锁的需求不同;面积小的社区店跟面积大的会所店的需求不同。如何保证这本书能让大多数的美容院看完后觉得有所收获,是我们很在意的一个问题。此外,采取什么类型的文风来写,也是个让人纠结的事情。一方面,我们希望这本书能够尽可能的高大上一点,在学术上至少要有自己的经营观点呈现;另一方面又希望这本书很接地气,通俗易懂,任何人随便将一页翻开,都可以津津有味地读下去。任何一个章节一旦翻开,映入眼帘的第一句话,都具备吸引人阅读的魅力。同时,又希望这本书能带给美容院启发和深省,用当头棒喝的批判或用精准的案例去启迪,实现深入浅出、嬉笑怒骂皆成文章的一部大成之作。
写一本行业30年来最接地气的书,是我们想做到的。但是事实上有没有那么接地气呢?我们也不敢断言这个“最”是真的最。但是,能够肯定的是,这是一本汇聚了我们经验的匠心之作,是站在咨询公司视角的经过我们深入思考的用心之作。想到这里,心下释然!
非常感谢马娅会长、郑明明老师、朱尧大哥、刘乙秀会长、王瀚骏老师等前辈、领导能为本书作序,你们的认同,给了我们莫大的鼓励。 同时也要感谢百佬会全体成员对本书的殷切期待,你们的渴求,也是我们坚持写好本书的动力源泉。
最后,我们想说的是,这本书还有很多瑕疵,还有大量我们想说的话没有说完,毕竟这本书是按照单一思路来展开的,无法面面俱到。所以,剩下没说完的话,我们会适时地在公众号、百佬会社群的课程里更新,读者朋友们可以关注本书上的两个微信二维码,以期更全方位地帮助到你的美容院!
序言一 有了专业还需要什么?经营(郑明明)
序言二 用实干赢得发展(马娅)
序言三 什么叫真正的模式(朱尧)
序言四 美容院不只“赚钱”那么简单(刘乙秀)
序言五 持续成长从改变开始(王瀚骏)
前 言
第1章
业绩不会无故井喷1
3个月做一年的业绩?当然可以,而且没啥了不起2
想要业绩?现在就给你7
生态运营系统,让美容院业绩持续井喷的秘密16
第2章
做业绩从哪里下手23
做一个有目标的美容院24
互为前提的局31
破局不能从问题下手36
第3章
高业绩的组织架构45
从石墨到金刚石46
有架构,无产能48
职业卖手有多重要60
警惕完美主义68
第4章
选对产品,成功一半75
开一家一流的美容院76
选、选、选,乱花迷人眼80
什么样的产品是一流的91
大姐大是怎么选产品的95
搭建产品架构99
第5章
成交,总是死在成交的路上105
一个项目营销失败的7种死因109
卖手单次推销失败的7种死因118
你是掰玉米的猴子吗132
第6章
生态运营的销售主张143
生于促,死于销144
促销就像吸鸦片147
需求是什么154
美容院对顾客需求不了解的原因160
第7章
客情,保障业绩的生产力171
问世间(客)情为何物172
伤(客)情三把刀178
跟顾客谈“情”说“爱”192
拓客,红旗不倒,彩旗飘飘201
第8章
聚焦业绩目标不放松205
聚焦你的目标做管理207
聚焦你的目标做监控212
聚焦你的目标做激励219
第9章
让高业绩成为常态229
高业绩如何成为常态230
锻造一个群体的心灵235
后记一
致我们的客户的公开信241
后记二
百佬会简介249
序言一
有了专业还需要什么?经营
时代在变迁,市场在变化,技术在变革。但是无论时代怎么变,我们从业的姿态应该保持不变。多年前,我们会亲手做好每一件小事,我们会扎实学好每一门技艺。那时的中国美容院,用专业赢得了顾客的尊敬,用专业塑造了顾客的美丽。到了今天,我依旧坚信:只有真正替顾客着想,才能得到顾客的认可;依旧坚信:天道酬勤、业精于勤荒于嬉。
在行业兴旺繁荣的时候,不要丢弃了专业,在行业不够景气的时候,不要丧失了信心。当下的美容行业,更需要返璞归真、告别浮躁和功利,用勤恳务实的姿态做好每一件小事。就像在行业草创时期一样,用工匠精神,把最基本的事务踏实做好。
当然,仅仅有工匠精神还不够,还需要有经营的智慧。《美容院这样开才赚钱》就是一本传播经营智慧的著作,犹如美容行业的一股清流。几位作者在书中分享了大量有借鉴意义的信息,他们站在第三方的角度,指出了很多美容院经营中的盲区,提示了很多美容院会忽视的问题,强调了很多既朴素又深刻的道理。最为难得的是,书中还提供了多样化的案例和建议。相信这本书的问世,能给广大美业人士带来众多的启发、启示、启迪!
传播美,创造美,成就美,需要我们一起努力。祝愿所有读者都能通过阅读本书受益!

郑明明
国际美容教母




序言二
用实干赢得发展
这是一本很接地气的实战工具书。书中阐述的运营八大要素,处处站在美容院的角度,以实际运营为出发点,对美容院的经营者有着很好的指导性、启发性。作者的行文通俗易懂,字里行间没有废话,非常务实。而中国美业人三十年来勤勤恳恳,能走到今天,靠的就是实干,靠的就是务实。只有实干才能兴邦,只有务实才能获得长足的发展。在书中,作者强调了一个观点:请顾问的目的,就是为了不请顾问。这正说明只有务实的行动和辅导,才能解决企业发展问题,才能让企业得到成长。相信该书的出版,一定能给中国广大美容连锁企业带来全新的思想冲击和行动依据。

马 娅
全国工商联美容化妆品业商会会长



序言三
什么叫真正的模式
中国的美业市场生命力的强大是令人难以想象的,这么多年来的所谓模式公司如雨后春笋般层出不穷,所有的模式公司如一把把锋利的日本东洋刀砍向行业客户的头颅,但如果我们细问:模式公司能真正救活的店铺有几家?店铺死了一批跟着又上来一批,有需求就有杀戮。然而我们能看到的所谓模式公司自身能存活超过两年的又有几家。
在企业经营中肯定有很多盲点是我们看不到的,但企业经营我们追求的究竟是什么,人人都想持续,但又有几家能保持持续,为了理清经营中的盲点自然要借助外力,但请顾问的目的是什么?本书中提出了一个重要的观点:请顾问的目的是不再请顾问。就像我们请医生的目的是不再请医生一样的。
自从走出校园后每天忙于工作,再也没有时间去认真看一本书了,在当今网络顺行的时代,太多的资讯通过手机就能观看了,但这本书我竟然认真地从头到尾仔细读完了。这本书不是武侠小说,但当我翻开第一页时就停不下来了,书中的篇章把我一下子带入一个意境,就像是我在经营我的连锁企业一样,这中间我看到了我平时看到的,同时也看到了我平时没有关注到的。这本书最难得的是竟然提供了这么多的案例,而这些案例不是空洞的理论,一看就知道这是作者的实战经验。书中提到:偶发的业绩井喷容易实现,持续的业绩井喷才算成功。每当听到某某模式公司爆出帮某某美容院一个月出单多少多少时,在我看来都是一场灾难,因为我们太清楚了,这个月出单了预示着下个月开始就靠这个月的单慢慢熬过很长时间的日子了,这种现象在行业内比比皆是。
我们在追求模式的同时有没有正确理解什么是模式,如果只是通过一个手段来短期恶性提升业绩那不是模式,那只是杀戮;如果我们能正确理解模式,其实那只是企业经营中的一种机制。
认真读完本书,你会明白什么叫真正的模式。
认真读完本书,学以致用,不但能加强你驾驭千军万马的能力,同时能提升你街头巷战的技能。

朱 尧
全国工商联美容化妆品业商会副会长
广州天懿美容美发连锁集团董事长



序言四
美容院不只“赚钱”那么简单
一个偶然的机会让我认识了这群能让美容院“赚钱”的年轻人,他们思维敏捷、见解独到、不拘一格,极具江湖侠义之风,应百达可以团队的邀请,为他们的处女作写序,甚感荣幸!读后,颇有感触!
做生意是一定要赚钱的,可开美容院不只是“赚钱”这么简单,很多人认为美容行业是个暴利行业,大多数人是从产品的原材料成本投入来评判美容行业,而美业是个要付出高额服务成本组合的行业。“赚钱”并不是那么简单!一个能让一家开业7年的小店,3个月内在不做促销、不搞优惠、不做大项目的前提下,做出超过前一年业绩总和的营销体系,值得学习,更值得探讨!
中国美业发展至今30年的风雨征程,涌现出无数的优秀企业和专业人士及众多的运营管理方法,而这本能让美容院“赚钱”的实战宝典,堪称一绝!真性情,不浮夸,实数据,用心营!提出美容行业要建立一个“健康的、美的、和谐的、良性循环的、可持续性的、可修复的”门店生态运营系统,让高业绩持续而成为常态化,是美业的福音,更是中国美业发展走向成熟的开端。
服务业的核心是人,是以心为本的经营!客户和员工是服务型企业的根本。一个企业的成功就是爱你的顾客,爱你的产品,爱你的员工!美容事业的目的和意义不仅仅是“赚钱”,而是通过我们的专业技能和科技手段,将爱注入,用心体验,对这个带给人们美丽和健康的事业充满激情和热爱,让信任流动起来,学会珍惜,一路向前!
营销并不是产品与产品之间的战争,而是意念与意念之间的战争,以客为尊,以人为本!不断地创造客户的感受价值,“赚钱”反而变得轻松,容易了!“积善行,思利他”,付出不亚于任何人的努力,拥有足够的远见,十足的好奇心,足够的勇气和信心,“爱心工作,感恩做人”,更能创造出可持续发展的未来!
祝福中国美业!感恩所有为中国美业付出、奉献青春的从业者,感恩所有信任和支持中国美业的广大消费者!感恩百达可以为中国美丽事业健康发展贡献智慧!

刘乙秀
全国工商联美容化妆品业商会副会长
中国SPA协会会长



序言五
持续成长从改变开始
与作者结缘有十年,这次他们写了《美容院这样开才赚钱》,给我的震撼很大。我读完本书有种感觉,就是说不清楚的舒服,本书一气呵成,从美容院的专业角度到门店的生态运营,作者都写出了要想提高门店的业绩就要有这套生态运营系统,我简单说一下我对本书的一些看法,和大家一起分享。
把美容院创造利润的方式比喻为营养学与食谱;营养学的建议是,要均衡摄取碳水化合物、蛋白质、食物纤维、维生素等,饮食中的卡路里不要比一天的所需量多太多,也不要少太多。这种有良好均衡的饮食生活,才能提高我们的生活质量、预防疾病、改善生活形态,带我们走向健康长寿。
美容类企业也是一样,要均衡投资于各项要素,如设备投资、服务开发、人才的雇用与培育等之上,把它们连接到营收,再回收投资的资金。此时,“利润”就是用来衡量投资是否取得均衡的标准。能够在不硬撑的均衡状况下产出适当利润的企业,能够长寿,又能够提高股东与员工的满意度。
绝大多数美容企业都拥有成功的条件,却不一定能够成功,就算一时成功了,也无法确保一再成功。本书教你拆解团队运作模式与个人行为,并以更健康的方式重组,从组织习惯到团队沟通,从训练技能到激发热情,从快速复原到一再成功,第一手深入解读冠军团队的常胜秘诀,你也可以从中学到全新的美容管理要诀和运营的生态系统。
几乎每个人都曾在体质不健康的企业或组织工作过,你一定知道每天要面对那些办公室的政治角力、混乱不清和功能不彰的流程与规定,还有磨人的官僚心态,是多么痛苦的事。
在不健康的企业或组织工作,到后来会把工作视为苦役,自尊受损,然后祸及家庭。这些负面效应,都是可以避免的。
这本书要写给烦恼于“如何创造利润”和“想让业绩持续井喷”的美容行业的商业人士。
本书根基于作者多年的研究、顾问、咨询以及实战经验,总结出了这套美容院门店生态运营管理系统。这套系统可以让美容院走出只靠活动才能提高业绩的思维模式,打造新门店生态运营系统的思维模式,偶然的业绩井喷是容易实现的,持续业绩井喷是要靠系统来完成的。这本书也是当今美容院创造高利润和高业绩的一本实用教材。
我认为《美容院这样开才赚钱》,文字流畅、语言丰富、案例实用,如果美容院的门店都按照这套生态运营系统来经营,业绩的提升是自然而然的。最后祝本书能给全国的美容院带来长久的业绩。
王瀚骏
美国百事可乐/百事食品(中国)公司原总经理
夸克(中国)企业顾问有限公司创始人
企业管理
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